草饲全骨基质 *天然钙 *

食用全骨可以滋养和支持我们自己的骨骼。

• 提供生物可利用的钙、磷、I 型胶原蛋白、糖胺聚糖和骨刺激肽。
• 支持骨骼强度和再矿化*

全骨基质提供强健骨骼所需的钙和磷，有助于提高骨质量指数，有助于避免骨折并改善牙齿健康。

NXGEN 全骨基质采用 100% 澳大利亚艾尔湖牛骨的腿骨制成。将精选的草饲骨头磨成约 10 毫米大小的骨片。随后，用低温酶在水中清洗骨片，以去除任何非骨组织和骨髓脂肪。然后将清洁后的骨片真空干燥 24 小时，以去除水分并保留热敏营养物质。最后，将干燥的骨头研磨成细粉用于封装。

几个世纪以来我们一直在消耗骨头

骨头受到全球传统文化的高度重视。自旧石器时代起，土著部落和我们的祖先就知道为了自己的利益而吃骨头的好处，可以为自己强健骨骼。在遥远的大陆上，有证据表明传统文化会磨碎富含钙的骨头。

对于那些无法获得乳制品的许多文化来说，骨头是钙的替代和生物可利用来源（Sally Fallon）。

古代土著部落并没有与骨质疏松症作斗争。骨折和关节问题并不常见。他们的牙齿健康状况非常好（Weston Price）。

到了现代，我们已经失去了长辈的这种传统智慧，我们的饮食也出现了偏差。在某些情况下，恶化为仅以植物为基础的饮食，而忽视了对动物性营养的需求。我们的祖先是著名的猎人和采集者，他们从头到尾吃，尊重整个动物，不浪费任何东西，包括骨头！

骨骼是一种器官，与肝脏、心脏、大脑、肾脏和胸腺处于同一营养领域。 - 马克·西森。

Whole Bone 的微晶结构具有理想的钙磷生理比例 (2:1)，可增强吸收和生物利用度。与替代合成钙补充剂不同，全骨是天然生长因子和细胞因子的来源，来自纯食物来源，并含有 I 型胶原蛋白、必需微量矿物质和骨刺激肽（IGF I 和 II、TGF β、骨钙素），可滋养并支持整个骨骼系统的强度、灵活性和骨骼的再矿化。*

钙和磷的理想生理比例为 2:1

全骨中钙和磷的理想生理比例为 2:1。这种和谐的比例使身体保持最佳的矿物质平衡。单独补充钙可能会导致矿物质缺乏和其他健康问题。

磷的主要功能是形成坚固的骨骼和牙齿。身体还需要合成蛋白质来支持细胞和组织的生长、维持和修复。它甚至在身体如何利用碳水化合物和脂肪方面发挥着重要作用，并且是钙的正确吸收所必需的。

钙在强化骨骼和牙齿、调节肌肉功能、凝血、神经系统信息传递和酶功能方面发挥着关键作用。

骨刺激肽（IGF I 和 II、TGF β、骨钙素）

肽是影响基因表达的组织特异性信息分子。它们启动细胞中蛋白质的合成过程，并调节适当的细胞功能。我们的器官，包括我们的骨骼，持续产生肽，但随着我们年龄的增长，并受到许多不同压力源（环境毒素、营养不良、压力等）的影响，我们的器官自然会减少蛋白质合成，并且不再能够形成肽新肽的产生速度与我们年轻时相同。这些营养素的缺乏会导致细胞功能障碍、退行性疾病、加速衰老和骨质流失。对抗这种缺陷的最有效方法之一是食用骨特异性肽。

以科学为后盾

对于关节和骨骼健康，已证明每天口服胶原蛋白可在 4-24 周后减轻关节疼痛并增加骨量密度（Moslowitz，2000）。

Castello-Branco等人进行了一项临床研究，发现来自全骨的微晶羟基磷灰石MCHA被认为比钙补充剂更有效地维持绝经后妇女的骨量。此外，他们认为它可以改善骨质减少或骨质疏松症患者的疼痛症状并加速骨折巩固，并且在预防骨质流失方面比碳酸钙更有效。

另一项研究发现，羟基磷灰石使一组女性的皮质骨厚度提高了 11.6%，而仅补充葡萄糖酸钙的女性仅提高了 7%。

全骨含有大约 20% 重量的主要由胶原蛋白组成的有机基质。胶原蛋白是骨基质的主要结构成分，其中大部分是 I 型胶原蛋白，约占 90%，还有少量的 III、V、X 和 XII 型胶原蛋白。

胶原蛋白赋予骨骼灵活性，而在胶原蛋白网络中添加矿物质则赋予骨骼硬度。如果胶原蛋白中不添加矿物质，骨组织将非常柔韧，具有类似于橡胶的特性。相反，如果没有胶原蛋白，骨头就会很脆。因此，改变胶原蛋白和矿物质的含量和分布可以使骨骼具有平衡灵活性和刚度要求的能力。

由于衰老或遗传异常（例如成骨）而发生的胶原蛋白结构改变，可能会损害骨组织的结构完整性，并导致结构变弱，比正常情况更容易发生骨折。

整个骨头的其余部分（按重量计约 70%）充当储存库，用于储存体内总钙的 99%、约 85% 的磷以及体内 40% 至 60% 的钠和镁。这些矿物质离子在胶原纤维周围和内部形成晶体结构，赋予骨骼硬度。骨晶体主要以羟基磷灰石钙 [Ca10PO4OH2] 的形式存在，这是骨骼中发现的主要矿物质。 {6]

为什么选择牛骨

骨骼是终极生物材料，轻、强、柔韧，能够适应其功能需求，并通过适当的营养修复自身。基于“同类支持同类”的概念，食用全骨基质可以增强和支持我们自己的骨骼*。

肉牛的骨骼具有巨大的强度和机械稳定性，这归功于成骨细胞（骨细胞）合成的骨基质的特殊结构。

骨基质的两个基本成分涉及交联胶原蛋白（I 型胶原蛋白）的框架。交联通过氨基酸赖氨酸和羟基赖氨酸发生。第二种成分是羟基磷灰石（也称为磷灰石-(CaOH)），它嵌入骨基质中（骨骼的矿化）。这种骨骼的结构大致可与钢筋混凝土的结构相媲美，其中钢框架（对应于胶原蛋白）和混凝土（对应于羟基磷灰石）的特性相互补充，形成极其稳定的结构。

经常问的问题

全骨基质是如何制成的？

全骨基质是从澳大利亚饲养的肉牛中精选草饲骨头，将骨头在热水中脱脂60分钟制成。然后将骨头切成约10毫米大小的碎片并干燥。干燥后，将干燥的骨头进一步磨成粉末，然后用牛明胶胶囊封装。